Avez-vous déjà mangé un melon d'eau si savoureux que vous auriez souhaité que chaque melon que vous mangiez à l'avenir soit aussi juteux et sucré? Peut-être avez-vous pensé à récolter des graines de pastèques et à cultiver les vôtres.
Informations sur les graines de melon d'eau
Les pastèques ( Citrullus lanatus ) sont des membres de la famille des Cucurbitaceae originaire d'Afrique australe. Le fruit est en réalité une baie (botaniquement appelée pepo) qui a une croûte épaisse ou un exocarpe et un centre charnu. Bien que n'étant pas dans le genre Cucumis, la pastèque est vaguement considérée comme un type de melon.
La chair de la pastèque est généralement reconnue comme rouge rubis, mais peut être rose, orange, jaune ou blanc. Les graines sont petites et noires ou légèrement marbrées de couleur noire / brune. Il y a entre 300 et 500 graines dans une pastèque, en fonction de la taille du cours. Bien que généralement jetés, les graines sont comestibles et délicieuses lorsqu'elles sont grillées. Ils sont également très nutritifs et riches en matières grasses. Une tasse de graines de pastèque a plus de 600 calories.Comment récolter les graines de pastèque
Il n'est pas toujours possible de conserver des graines de tous les types de produits, mais cela est un acte d'autonomie - enseigne la biologie végétale et est tout simplement amusant, ou est au moins pour ce geek de jardin. Dans le cas de la pastèque, c'est un peu de travail de séparer les graines de la chair, mais faisable.
Il est simple, bien que prenant un peu de temps, de récolter des graines de pastèque pour la culture. Le melon doit mûrir bien avant sa récolte, car les graines ne mûrissent pas une fois le melon retiré de la vigne. Choisissez la pastèque après que la vrille la plus proche ait complètement séchée et flétrie. Conserver le melon dans un endroit frais et sec pendant trois semaines supplémentaires. Ne pas refroidir la pastèque car cela endommagerait les graines.
Une fois que la pastèque a durci, il est temps d'enlever les graines. Coupez le melon et écopez les graines, la chair et tout. Versez les "tripes" dans un grand bol et remplissez-le avec de l'eau. Les graines saines coulent au fond et les morts (non viables) flotteront avec la majorité de la pulpe. Retirez les "flotteurs" et la pulpe. Verser les graines viables dans une passoire et rincer toute pulpe collante et égoutter. Laissez les graines sécher sur une serviette ou un journal dans une zone ensoleillée pendant une semaine ou deux.Quelle graine de pastèque pouvez-vous planter?
Gardez à l'esprit que la récolte des graines de melon d'eau pour la croissance peut entraîner un melon légèrement différent l'année suivante; Cela dépend si le melon est hybride ou non. Les pastèques achetées aux épiciers sont plus que probablement des variétés hybrides. Un hybride est un croisement entre deux types de pastèques ayant été sélectionnés et apportant leurs meilleures qualités au nouvel hybride. Si vous essayez d'utiliser ces graines hybrides, vous pouvez obtenir une plante qui produit des fruits avec une seule de ces qualités - une version inférieure du parent.
Que vous décidiez de faire attention au vent et d'utiliser les graines du supermarché melon ou que vous utilisiez ceux d'une variété à pollinisation libre, sachez que les pastèques ont besoin de beaucoup d'espace. Les melons comptent sur les pollinisateurs, ce qui signifie qu'ils sont plus susceptibles de polliniser croisé avec un résultat potentiellement désastreux, alors gardez différents types de pastèques à au moins un demi-mille les uns des autres.