L'aubergine peut être considérée comme une plante nécessitant un niveau d'entretien élevé. Non seulement cela nécessite des tonnes de soleil, mais l'aubergine a besoin d'une nutrition supplémentaire au-delà de ce qu'elle reçoit du sol et d'un arrosage régulier. De plus, ils sont sujets aux attaques d'insectes. Il y a, cependant, des plantes d'accompagnement pour l'aubergine qui rendront la perspective de les faire pousser un peu moins compliquées.
Quoi cultiver avec des aubergines
Les aubergines doivent absorber une quantité importante d'azote, d'où l'utilisation d'engrais supplémentaires, mais planter des compagnons d'aubergine comme les légumineuses annuelles (comme les pois et les haricots) aidera les aubergines puisque ces légumes lessivent l'azote supplémentaire dans le sol environnant. Si vous cultivez des haricots ou des pois en treillis, assurez-vous de placer votre aubergine sur le devant de la scène afin qu'elle ne soit pas ombragée et que vous alterniez des rangées de légumineuses avec des rangées d'aubergines.
Cultiver des haricots verts en tant que compagnon de plantation avec des aubergines a un double objectif. Les haricots de Bush repoussent également le doryphore de la pomme de terre, un grand connaisseur d'aubergine. Les herbes sont également des compagnons d'aubergine utiles pour les insectifuges. L'estragon français, par exemple, préviendra n'importe quel nombre d'insectes agaçants tandis que le thym dissuadera les papillons nocturnes.
Le souci mexicain repoussera les coléoptères des aubergines, mais il est toxique pour les haricots, vous devrez donc choisir l'un ou l'autre comme plantes d'accompagnement pour l'aubergine.
Compagnons d'aubergine supplémentaires
Un certain nombre d'autres légumes font d'excellentes plantations de compagnon avec l'aubergine. Parmi ceux-ci sont d'autres membres de la famille nightshade:
- Les poivrons, à la fois doux et chauds, sont de bons compagnons, car ils ont les mêmes besoins croissants et sont sensibles aux mêmes ravageurs et maladies.
- Les tomates sont souvent utilisées comme compagnons d'aubergine. Encore une fois, assurez-vous de ne pas ombrer l'aubergine.
- Les pommes de terre et les épinards sont également réputés pour faire de superbes plantations d'accompagnement. En ce qui concerne les épinards, les épinards peuvent avoir la meilleure partie du partenariat, car l'aubergine plus grande sert de pare-soleil pour les épinards frais.