Si vous voulez inclure un grand pommier en fin de saison dans votre verger à la maison, pensez à un Belmac. Qu'est-ce qu'une pomme Belmac? C'est un hybride canadien relativement nouveau avec une immunité contre la tavelure. Pour plus d'informations sur la pomme Belmac, lisez la suite.
Qu'est-ce qu'une pomme Belmac?
Alors, qu'est-ce qu'une pomme Belmac? Ce cultivar de pommes a été lancé par le Centre de recherche et de développement en horticulture du Québec, Canada. Sa résistance aux maladies et sa résistance au froid en font un ajout souhaitable à un jardin nordique.
Ces fruits sont beaux et colorés. À la récolte, les pommes sont presque entièrement rouges, mais avec un peu de vert chartreuse sous-couleur. La chair du fruit est blanche avec une teinte de vert pâle. Le jus de pomme Belmac est une couleur rose.
Avant de commencer à cultiver des pommiers Belmac, vous aurez besoin de connaître leur goût, qui a la même saveur sucrée mais acidulée que les pommes McIntosh. Ils ont une texture moyenne ou grossière et une chair ferme.
Les Belmacs mûrissent à l'automne, vers la fin de septembre ou au début d'octobre. Les pommes se conservent extrêmement bien une fois récoltées. Dans de bonnes conditions, le fruit reste délicieux jusqu'à trois mois. L'information sur la pomme Belmac indique également clairement que le fruit, bien qu'aromatisé, ne devient pas cireux pendant cette période de stockage.
Cultiver des pommiers Belmac
Les pommiers Belmac prospèrent dans les zones de rusticité 4 à 9 des US Department of Agriculture. Les arbres sont droits et étalés, avec des feuilles vertes elliptiques. Les fleurs de pomme parfumées s'ouvrent à une belle couleur rose, mais avec le temps elles se fanent au blanc.
Si vous vous demandez comment faire pousser des pommiers Belmac, vous verrez que ce n'est pas un arbre fruitier difficile. L'une des raisons pour lesquelles la culture des pommiers Belmac est facile est la résistance à la maladie, car ils sont immunisés contre la tavelure du pommier et résistent au mildiou et à la rouille de la pomme de cèdre. Cela signifie que vous devrez faire moins de pulvérisation et de petits soins aux pommes Belmac.
Les arbres sont extrêmement productifs année après année. Selon l'information sur les pommes Belmac, les pommes poussent surtout sur du bois vieux de deux ans. Vous trouverez qu'ils sont répartis uniformément dans toute la canopée de l'arbre.