Pourriture au charbon de terre: Apprenez-en plus sur la pourriture du charbon de bois dans les plants de pommes de terre

La pourriture de la pomme de terre est indéniable. La maladie frappe également plusieurs autres cultures où elle décime la récolte. Seules certaines conditions provoquent l'activité du champignon responsable, qui vit dans le sol. Des changements culturels et une sélection rigoureuse des graines peuvent limiter les dégâts de cette maladie mortelle. Lisez la suite pour quelques astuces pour protéger votre culture de pommes de terre.

À propos de la pourriture au charbon de la pomme de terre

Les pommes de terre sont une culture économique importante et sont en proie à plusieurs problèmes d'insectes et de maladies. La pourriture charbonneuse est celle qui affecte les tubercules et les tiges inférieures. C'est une maladie fongique qui affecte également plus de 500 autres plantes, haricots, maïs et chou parmi eux. Dans les pommes de terre, la pourriture du charbon de bois cause des tubercules qui ne sont pas comestibles et ne peuvent même pas être utilisés pour les semences.

Dans de nombreuses cultures, la pourriture du charbon diminuera le rendement et causera des dommages évidents aux tiges. Dans les pommes de terre, les premiers signes sont dans les feuilles, qui flétrissent et jaunissent. Ensuite infectés sont les racines puis les tubercules. Au moment où la tige développe de minuscules structures fongiques noires et cendrées, la plante est trop malade pour être épargnée.

Les pommes de terre à la pourriture du charbon montreront des signes à la récolte. Les tubercules sont infectés d'abord par les yeux. Des lésions grises imbibées d'eau apparaissent qui deviennent lentement noires. La chair de la pomme de terre intérieure devient pâteuse et devient rose, pour finalement devenir noire. Parfois, seulement quelques plantes dans une culture sont touchées, mais le champignon se propage facilement.

Lutte contre la pourriture du charbon de bois des pommes de terre

La pourriture du charbon chez les plants de pomme de terre se développe à partir de Macrophomia phaseolina . C'est un champignon du sol qui passe l'hiver dans le sol et dans les débris végétaux. Il est le plus répandu dans les périodes de temps chaud et sec. Les types de sol qui favorisent le développement de la pourriture du charbon de bois de la pomme de terre sont sablonneux ou graveleux sur les collines ou les zones compactées. Ces sites ont tendance à s'assécher rapidement et à favoriser le développement de la maladie.

Le champignon peut également se propager par l'intermédiaire de semences infectées. Comme il n'y a pas de cultivars résistants, des semences certifiées exemptes de maladies sont essentielles pour lutter contre la pourriture du charbon de la pomme de terre. Le stress encourage également la formation de la maladie. Souvent, les plantes ne montrent aucun signe jusqu'à la fin de la saison lorsque les températures deviennent plus chaudes et après la floraison.

Il est non seulement important de sélectionner des graines ou des plantes exemptes de maladies, mais de faire tourner la culture tous les 2 ans vers une plante non favorisée telle que le blé. Permettre beaucoup de circulation entre les plantes pour éviter la surpopulation et le stress associé à de telles conditions de croissance.

Maintenir l'humidité moyenne du sol. Éviter le labourage et utiliser un paillis organique autour des pommes de terre pour conserver l'humidité. Fournir suffisamment de phosphore et de potassium ainsi que de l'azote pour favoriser la croissance des plantes et la santé globale.

Comme il n'y a pas de fongicides homologués contre les pommes de terre à pourriture charbonneuse, ne gardez jamais les tubercules d'une culture infectée pour les semences de l'année suivante.