Si vous vivez dans la zone USDA 5 et que vous voulez faire pousser des cerisiers, vous avez de la chance. Que vous cultiviez les arbres pour les fruits aigres-doux ou que vous vouliez simplement les ornementaux, presque tous les cerisiers conviennent à la zone 5. Lisez la suite pour découvrir les cerisiers en croissance dans la zone 5 et les variétés de cerisiers recommandées pour la zone 5 .
À propos de la culture des cerisiers dans la zone 5
Les cerises douces, celles que l'on trouve le plus souvent dans les supermarchés, sont charnues et sucrées. Les cerises aigres sont généralement utilisées pour faire des conserves et des sauces, et sont plus petites que leurs doux rapports. Les deux doux et aigre sont des cerisiers assez rustiques. Les variétés sucrées conviennent aux zones 5 à 7 de l'USDA, tandis que les cultivars aigres conviennent aux zones 4 à 6. Ainsi, il n'y a pas besoin de chercher des cerisiers rustiques résistants, car chaque type prospérera dans la zone USDA 5.
Les cerises douces sont autostériles, elles ont donc besoin d'une autre cerise pour faciliter la pollinisation. Les cerises aigres sont auto-fertiles et avec leur plus petite taille pourrait être un meilleur choix pour ceux qui ont un espace de jardin limité.
Il y a également plusieurs cerisiers en fleurs à ajouter au paysage qui sont adaptés aux zones USDA 5-8. Les cerisiers à fleurs Yoshino et Pink Star sont des exemples de cerisiers rustiques dans ces zones.
- Yoshino est l'une des cerises à floraison à la croissance la plus rapide; il pousse environ 3 pieds par an. Cette cerise a un bel habitat en forme de parapluie qui peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 35 pieds. Il fleurit avec des fleurs roses aromatiques en hiver ou au printemps.
- La cerise à fleurs Pink Star est légèrement plus petite et ne pousse qu'à environ 25 pieds de hauteur et fleurit au printemps.
Zone 5 Cerisiers
Comme mentionné, si vous avez un plus petit jardin, un cerisier acide ou acidulé pourrait fonctionner mieux pour votre paysage. Une variété populaire est «Montmorency». Cette cerise acidulée produit de grosses cerises rouges de la mi-juin à la fin de juin et est disponible sur un porte-greffe de taille standard ou sur un porte-greffe semi-nain, ce qui donnera un arbre qui fait 2/3 de la taille standard. D'autres variétés naines sont disponibles à partir du porte-greffe 'Montmorency' ainsi que de 'Meteor' (semi-nain) et 'North Star', un nain complet.
Parmi les variétés douces, Bing est probablement le plus reconnaissable. Bing cerises ne sont pas le meilleur choix pour les jardiniers de la zone 5, cependant. Ils sont beaucoup trop sensibles à la fissuration des fruits et à la pourriture brune. Au lieu de cela, essayez de grandir:
- 'Starcrimson', un nain autofertile
- 'Compact Stella', aussi auto-fertile
- «Glacier» produit de très gros fruits mi-acajou rouge
Pour ces petites cerises, recherchez le porte-greffe étiqueté «Mazzaard», «Mahaleb» ou «Gisele». Ceux-ci fournissent la résistance aux maladies et la tolérance aux sols pauvres.
D'autres cerisiers de la zone douce 5 incluent des lapins, Royal Rainier et Utah Giant.
- Les 'Lapins' sont l'une des rares cerises douces qui peuvent s'auto-polliniser.
- 'Royal Rainier' est une cerise jaune avec une rougeur rouge qui est un producteur prolifique mais qui a besoin d'un pollinisateur.
- 'Utah Giant' est une grosse cerise noire et charnue qui a aussi besoin d'un pollinisateur.
Choisissez des variétés adaptées à votre région et résistantes à la maladie si possible. Réfléchissez à la question de savoir si vous voulez une variété autostérile ou autofertile, à quel point votre paysage peut accueillir un arbre, et si vous voulez que l'arbre soit simplement ornemental ou pour la production de fruits. Les cerises à fruits de taille standard produisent 30 à 50 pintes de fruits par année tandis que les variétés naines font environ 10 à 15 pintes.