Quand vous pensez à un olivier, vous imaginez probablement qu'il pousse dans un endroit chaud et sec, comme le sud de l'Espagne ou la Grèce. Ces beaux arbres qui produisent de tels fruits délicieux ne sont pas seulement pour les climats les plus chauds, cependant. Il y a des variétés d'oliviers résistants au froid, y compris les oliviers de la zone 7 qui se développent dans des régions que vous n'auriez pas pensé être olivâtres.
Les oliviers peuvent-ils pousser dans la zone 7?
La zone 7 aux États-Unis comprend les régions intérieures du Pacifique Nord-Ouest, les régions froides de Californie, du Nevada, de l'Utah et de l'Arizona et couvre une grande partie du Nouveau-Mexique, du Texas et de l'Arkansas, du Tennessee et de la Virginie. même des parties de la Pennsylvanie et du New Jersey. Et oui, vous pouvez cultiver des oliviers dans cette zone. Vous devez juste savoir quels oliviers rustiques vont prospérer ici.
Oliviers pour la zone 7
Il existe plusieurs variétés d'oliviers résistants au froid qui tolèrent le mieux les basses températures de la zone 7:- Arberquina - Arberquina oliviers sont populaires dans les régions les plus froides du Texas. Ils produisent de petits fruits qui font une excellente huile et peuvent être saumurés.
- Mission - Cette variété a été développée aux États-Unis et tolère modérément le froid. Les fruits sont parfaits pour l'huile et le saumurage.
- Manzanilla - Les oliviers de Manzanilla produisent de bonnes olives de table et ont une tolérance au froid modérée.
- Picual - Cet arbre est populaire en Espagne pour la production d'huile et est modérément froid. Il produit de gros fruits qui peuvent être pressés pour faire de l'huile délicieuse.
Conseils pour cultiver des olives dans la zone 7
Même avec des variétés résistantes au froid, il est important de garder vos oliviers de la zone 7 à l'abri des creux de température les plus extrêmes. Vous pouvez le faire en choisissant un bon emplacement, par exemple contre un mur orienté à l'ouest ou au sud. Si vous attendez un coup de froid inhabituel, couvrez votre arbre avec une couverture de ligne flottante.
Et, si vous êtes encore nerveux à l'idée de mettre un olivier dans le sol, vous pouvez en faire un dans un conteneur et le déplacer à l'intérieur ou sur une terrasse couverte pour l'hiver. Les oliviers de toutes les variétés gagnent plus de résistance au froid à mesure qu'ils vieillissent et que la taille du tronc augmente, ainsi vous devrez peut-être bébé votre arbre pendant les trois ou cinq premières années.