Conseils sur la récolte Angelica: Comment tailler les herbes Angelica



L'angélique est une plante couramment utilisée dans les pays scandinaves. Il pousse aussi à l'état sauvage en Russie, au Groenland et en Islande. Moins souvent vu ici, l'angélique peut être cultivée dans les régions les plus froides des États-Unis où elle peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 6 pieds! Cela pose la question, est-ce que les plantes angéliques ont besoin d'être coupées et, si oui, comment tailler les herbes angéliques?

Est-ce que l'usine Angelica a besoin d'une taille?

Angelica ( Angelica archangelica ) est également connu comme jardin angélique, Saint-Esprit, céleri sauvage, et angélique norvégienne. C'est une herbe ancienne utilisée pour ses propriétés médicinales et magiques; on disait qu'il repoussait le mal.

L'huile essentielle contenue dans toutes les parties de la plante se prête à une multitude d'utilisations. Les graines sont pressées et l'huile qui en résulte est utilisée pour aromatiser les aliments. Les Lapons ne mangent pas seulement de l'angélique, mais l'utilisent en médecine et même en remplacement du tabac à chiquer. Les Norvégiens écrasent les racines pour les utiliser dans les pains et les Inuits utilisent les tiges comme vous le feriez pour le céleri.

Comme mentionné, l'angélique peut devenir assez grande, donc pour cette seule raison, une taille judicieuse peut être conseillée. Alors que les plantes angéliques sont souvent cultivées pour leurs racines sucrées, leurs tiges et leurs feuilles sont souvent récoltées, ce qui élimine plus ou moins simplement l'angélique. Alors, comment tailler les herbes angéliques?

Taille Angelica

La récolte d'Angelica peut impliquer toute la plante. Les jeunes tiges sont confites et utilisées pour décorer des gâteaux, les feuilles peuvent être utilisées dans des oreillers parfumés, et les racines peuvent être cuites avec du beurre et / ou mélangées avec des baies acidulées ou de la rhubarbe pour réduire leur acidité.

Au cours de la première année de croissance de l'angélique, ce membre d'Apiaceae ne fait pousser que des feuilles qui peuvent être récoltées. La récolte angélique des feuilles devrait avoir lieu à la fin du printemps ou au début de l'été.

La récolte des tiges tendres d'Angélique doit attendre la deuxième année et être ensuite confite. Couper les tiges dans le milieu à la fin du printemps alors qu'ils sont jeunes et tendres. Une autre bonne raison pour tailler les tiges d'angélique est que la plante continuera à produire. Angelica qui est laissée à fleurir et aller en graine va mourir.

Si vous récoltez l'angélique pour ses racines, faites la première ou la deuxième chute pour les racines les plus tendres. Lavez et séchez bien les racines et rangez-les dans un récipient hermétique.

Contrairement à beaucoup d'autres herbes, l'angélique aime les sols humides. Dans la nature, on le rencontre le plus souvent au bord des étangs ou des rivières. Gardez la plante bien arrosée et elle devrait vous récompenser avec des années de récolte.

Article Précédent:
La tache de fruit de Cercospora est une maladie commune des agrumes mais elle affecte également beaucoup d'autres récoltes. Qu'est-ce que cercospora? La maladie est fongique et survit sur tous les fruits touchés dans le sol de la saison précédente. Continuez à lire pour en savoir plus. Qu'est-ce que Cercospora? La g
Recommandé
Tache bactérienne de la pêche, également connu sous le nom de trou de tir bactérien, est une maladie commune sur les pêchers et les nectarines plus âgés. Cette maladie des taches foliaires des pêchers est causée par la bactérie Xanthomonas campestris pv. pruni . La tache bactérienne sur les pêchers entraîne la perte de fruits et le malaise général des arbres causé par la défoliation récurrente. En outre, ces ar
Un abricotier semble mieux et produit plus de fruits quand il est correctement taillé. Le processus de construction d'un arbre fort et productif commence au moment de la plantation et se poursuit tout au long de sa vie. Une fois que vous apprenez à tailler un abricotier, vous pouvez aborder cette corvée annuelle avec confiance. J
Par Becca Badgett (Co-auteur de Comment cultiver un jardin d'urgence) L'usine de pavot d'Islande ( Papaver nudicaule ) fournit des fleurs voyantes à la fin du printemps et au début de l'été. Cultiver des coquelicots d'Islande dans le lit de printemps est un excellent moyen d'ajouter un feuillage délicat et des fleurs de longue durée dans la région. Plant
Le chancre bleu est un natif du sud de la Floride qui pousse peu et qui produit de petites fleurs bleues presque toute l'année et qui est un excellent choix pour attirer les pollinisateurs. C'est aussi génial comme couvre-sol. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur l'utilisation de l'algue bleue pour la couverture du sol.
Par Stan V. Griep Maître Rosaire de l'American Rose Society Consulting - Rocky Mountain District Les tordeuses (aka: tordeuses du tabac) sont des nuisibles dans la roseraie, car elles détruisent les boutons de roses et les fleurs des rosiers. Beaucoup de rosiers qui trouvent des tordeuses sur leurs roses se demandent comment se débarrasser des tordeuses. R
La menthe est une plante à croissance rapide qui est presque indestructible. Cette plante aromatique aime être coupée et doit vraiment être ou elle peut prendre le relais du jardin. À l'occasion, les créatures - souvent des vers - décident qu'ils aiment la menthe autant que vous. Que peut-on faire pour que les vers mangent une plante à la menthe et que pourraient être ces vers? Appreno